Tipps
Gesunde Ostern!
Ostereier natürlich färben
Die gängigen Lebensmittelfarben sind künstlich hergestellt. Alle, die der Umwelt zuliebe oder aus gesundheitlichen Bedenken ihre Ostereier lieber mit natürlichen Mitteln färben möchten, können auf bewährte, preiswerte und unbedenkliche Farben aus der Natur zurückgreifen.
Natürliche Färbemittel für Ihre Ostereier aus der Apotheke
| Blau | Blauholz oder Alaun |
| Gelb | Curcuma |
| Rot | Rotholz |
| Braun | Faulbaumrinde |
| Grün | Brennnessel |
Und so wird’s gemacht
1. Kochen Sie die Färbemittel in einem Liter Wasser aus.
2. Kochen Sie die Eier im Wasser hart.
3. Lassen Sie die Eier nach dem Abschrecken ungefähr eine halbe Stunde im Sud liegen.
4. Reiben Sie die gefärbten Eier anschließend mit ein paar Tropfen Speiseöl ein – so bekommen sie einen ganz besonderen Glanz!
